Kismis termasuk makanan kering yang diolah dari bahan dasar anggur yang dikeringkan. Makanan yang satu ini tidak hanya dikonsumsi secara langsung, melainkan digunakan sebagai bahan pelengkap dalam pembuatan kue. Makanan yang satu ini bisa dengan mudah dijumpai di pasaran, umumnya dijual dalam ukuran kiloan, sehingga konsumen bisa memilih sesuai dengan kebutuhan. Harga kismis ini sendiri juga cukup beragam, mulai dari yang kisarannya puluhan ribu rupiah sampai dengan ratusan ribu rupiah perkilonya.
Untuk mendapatkan kismis yang berkualitas, maka jangan asal dalam memilih, berikut ini diantaranya ada beberapa tips dalam memilih, yaitu:
- Kenali dulu jenis-jenisnya, patut untuk diketahui bahwa kismis ini memiliki jenis atau varian yang sangat beragam, mulai diantaranya adalah kismis kuning, kismis hitam hingga kismis Iran. Berbeda jenis begitu juga dengan harga kismis tersebut, sehingga jangan asal dalam memilih, sesuaikan juga dengan budget yang dimiliki.
- Sesuaikan dengan kebutuhan, ada kismis yang memang dikonsumsi secara langsung, seperti diantaranya adalah kismis jumbo, sedangkan ada juga yang fungsinya sebagai garnish atau pelengkap kue maka pilihlah yang ukurannya kecil.
- Pastikan memilih kismis yang baru dan masih layak untuk digunakan, kismis ini memang buah kering yang bisa digunakan untuk jangka waktu lama, namun semakin lama biasanya warnanya akan berubah agak putih dan kandungan gula yang ada di dalamnya lebih tinggi, sehingga kurang sehat untuk dikonsumsi, lebih aman beli yang masih baru.
- Pertimbangkan jumlah yang dibeli, tak hanya kiloan, banyak juga yang menjualnya dalam bentuk kemasan beberapa ratus gram yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan, karena jika terlalu berlebih dan disimpan dalam waktu lama juga kurang begitu enak.
Lihat berbagai pilihan dari mentega tawar secara online karena sekarang untuk berbelanja berbagai macam bahan baku pembuatan kue bukanlah hal yang sulit, karena bisa dilakukan secara online. Apalagi sekarang banyak sekali diskon yang diberikan, sehingga bisa membeli dengan harga yang relatif terjangkau.