Makan Pisang Aneka Varian Rasa? Cobain di Gedhang Ganteng

Nama tempat yang unik akan selalu menyita perhatian. Semakin unik atau bisa dikatakan nyeleneh, orang makin dibuat penasaran. Seperti misalnya menggunakan unsur horror di belakang namanya -biasanya ini pengkategorian makanan pedas. Pemilihan nama itu juga penting, karena nama bak identitas yang berkaitan dengan strategi dan branding pemasaran dari produk atau jasa itu sendiri.

Kali ini pun saya ingin membahas salah satu cafe yang juga memiliki nama unik, yakni Gedhang Ganteng. Sudah tahu kan artinya? Iyah, betul, Gedhang adalah Pisang menurut Bahasa Jawa. Sedangkan Ganteng berarti Tampan. Maka jika digabung artinya Pisang Tampan. Setampan Keanu Reeves kah? Hehe, ini efek kebanyakan nonton film hollywood.

Kembali lagi mengenai Gedhang Ganteng. Sesuai namanya, cafe ini memang secara khusus menyediakan olahan berbahan dasar buah pisang. Pemanfaatan buah pisang menjadi menu andalan di Gedhang Ganteng ini tak lepas dari ide mas Rofif dan Husni. Berawal dari pertemanan mereka beruda mendirikan cafe ini pada tahun 2015 lalu.

Lokasinya mudah dijangkau, apalagi bagi mahasiswa UM maupun UB yang sering lewat terabasan belakang MX. Wah, ngomong-ngomong ini jalan tikus sejuta mahasiswa, haha. Betul, saya waktu kuliah juga sering lewat jalan ini. Karena bisa motong tanpa perlu melewati Sumbersari. Nah, ujung gang di Mbetek itulah tempat Gedhang Ganteng. Berada persis berdiri di seberang gang keluarannya, di Jl. Mayjen Panjaitan No. 174.

Cafe berdekorasi dan dominan gambar pisang ini terdiri dari dua lantai. Lantai pertama sebenarnya menurut saya lebih enak. Selain bebas dari asap rokok, juga kursinya menggunakan sofa empuk. Berbeda sama lantai 2nya yang menggunakan kursi kayu semua. Tapi kalau ingin merasa lebih cozy, memang tak heran juga kalau anak-anak mudanya lebih suka di lantai ini. Terlebih di ujung balkonnya, area terbuka dengan pemandangan arus lalu lintas yang kerap dilanda kemacetan. Sambil menikmati menunya juga sekalian bisa sambil ngituin mobil yang lewat, yak?. Hehe.

Kalau dipikir tak hanya penamaan saja yang unik sekali, tapi pemilihan buah pisang ini pun menurut saya juga cerdik. Karena kita tahu pisang merupakan buah merakyat, artinya banyak masyarakat mengkonsumsi buah berbiji hitam yang sekaligus bisa dimakan ini. Saya misalnya, sejak kecil sudah akrab dengan pisang. Apalagi embah saya di rumah punya ladang yang beliau tanami buah pisang. Mau kolak ataupun gorengan pisang tak perlu lagi beli, tinggal buat sendiri. Enaak!.

Tapi berbeda dengan menu yang Gedhang Ganteng suguhkan. Meski dari makanan dan minum yang serba pisang. Tetapi saya tak menemui kolak pisang atau gorengan di sana, hehe. Iyap, kolak dan gorengan mungkin sudah sering kita temui. Namun, kalau kalian ingin menikmati olahan pisang yang lebih variasi rasanya, bisa dicoba di Gedhang Ganteng Cafe.

Nama menunya juga tak kalah unik, ada Gedhang Semiran yang satu porsinya terdiri dari empat potong. Berlapis ice cream berbagai rasa yang bisa kalian pilih sesuai selera. Total ada 19 rasa, mulai dari green tea almond, vanilla cheese, banana oreo, vanilla coconut, red velvet dan lainnya. Mau yang reguler maupun premium juga bisa kalian sesuaikan keinginan.

Sedangkan Gedhang Bakar tiga potong dalam satu porsinya. Pilihan rasanya pun juga bervariasi, ada brown sugar, greentea, choco cheese, ovamaltine, nutella dan masih banyak lagi. Satu lagi yang paling gantheng dari tampilan pisangnya menurut saya, ialah si Banana Boat. Pilihan topingnya seharga 2.5k saja, kalian bebas memilih marshmallow, koko krunch, froot loops, fruity pebbles, cron flakes, chocochip atau lainya masih banyak lagi pilihannya.

Bagaimana dengan minumannya? Tentu juga tak mau lepas dari buah pisang. Kalian bisa memilih Banana Delight yang secara presentasi paling ganteng. Atau yang terbaru ada Fairfait yang terdiri dari Bananana strawberni, chocolate, mango, puding dan banana froster. Ingin ice cream dari pisang? Juga ada, loh. Freezing Banana ini memiliki dua variant, ada chocholate dan grentea. Nah, untuk topingnya tinggal milih kalau suka alomnd, chocho sprinkles, oreo atau rainbow sprinkles juga ada.

Saya di rumah pernah beberapa kali blender sendiri. Tapi berbeda, dari wujudnya saja sudah gimana gitu, hihi. Tapi di Gendhang Ganteng sama sekali tidak merasa enek sama minumannya. Meski minuman dari bahan dasar pisang yang diblander juga, tapi rasanya tidak enaak. Mungkin karena faktor kekentalan juga yah dan perlunya campuran tambahan lain supaya tidak menohok aroma dan rasa pisangnya saja ?.

Selain makanan dan minuman berbahan dasar pisang, di Gedhang Ganteng juga menyediakan menu selain dari oalahan pisang. Jadi kalian masih bisa memilih menu lainnya. Ada Rice bowl dan Mie level-levelan juga. Mulai dari level 1 (tiga cabe), level 2 (lima cabe), sampai level 3 yang tertinggi, dengan tujuh buah cabenya. Wih, bisa kebakar lidah saya yang kurang betah terhadap rasa pedas, hhe.

Umumnya orang Indonesia mengatakan; belum makan, kalau tidak menyantap nasi ?. Tapi Gedhang Ganteng pun memang sesuai julukannya “The House of Banana”. Tak akan bikin bosan, karena pilihan menunya banyak dan enak-enak. Platingnya juga cantik, eh ganteng yah lebih tepatnya. Hhehe. Bagi yang ingin menikmati olahan buah pisang dari berbagai pilihan toping dengan rasa yang bervariasi, kalian bisa mengunjungi Gedhang Ganteng mulai menjelang siang hari sampai tengah malam. Info selengkapnya bisa dilihat di bawah ini, yah.

Gedhang Ganteng Cafe

Alamat: Jln. Mayjend Panjaitan No. 172, Betek, Malang
Info dan Reservasi: 081249449536
Instagram: @gedhangganteng

Jam Buka

Weekday: Pukul 11.30-23.30 WIB
Weekend: Jam 11.00-23.00 WIB

Peta Lokasi